Salmone al forno

Ottima ricetta proposta da mia figlia e sfacciatamente copiata da giallozafferano 😂😂. Ho modificato  le quantità ed il tempo di cottura, ma resta comunque una ricetta dal risultato eccellente . 👍

                      INGREDIENTI

Dosi per 2 persone 

2 tranci  di salmone

Una tazzina di olio evo

Succo di mezzo limone

3 cucchiai di vino bianco

Prezzemolo tritato

Sale e pepe qb

Una patata tagliata a fette 

                           PROCEDIMENTO

Su carta forno mettete due tranci di salmone arrotolati, versate la mistura di olio, limone.. 

Tagliate una patata con la mandolina, coprite tutta la superficie. 

Versate ancora un pò di preparato, mettere in forno a 190 x 30 minuti. 

Pronto! ❤️