Post

Visualizzazione dei post con l'etichetta vegani

Sticks di zucchine senza uova

Immagine
Sticks di zucchine super veloci al forno . Ho realizzato questa ricetta in un nano minuto. Buonissime , morbide , gustose e soprattutto.. "speedy". Si possono servire sia come antipasto con  una salsa all'aglio, sia come contorno  di carne o di pesce.❤️ INGREDIENTI   4 zucchine  Aromi freschi tritati o un misto di aromi secchi.  Q.b Parmigiano (facoltativo , potete anche evitare) Q.b di sale  Pangrattato sottile Olio evo PROCEDIMENTO Raschiate la buccia delle zucchine , lavate  e spuntate le estremità , tagliate per lungo in bastoncini di circa 1 cm. Trasferitele in un contenitore conditele con poco olio , versate il pangrattato aromatizzato con gli aromi freschi , mescolate fate aderire per bene, appoggiatele in una leccarda rivestita con carta forno e infornate a 190 x 25 minuti.❤️

Pesto di zucchine crude

Immagine
Ricetta facile e velocissima . Il pesto di zucchine è il massimo che potessi fare . Le zucchine non hanno bisogno di cottura e con l'aggiunta delle mandorle si completano diventando così un ottimo condimento.   Ingredienti 2 zucchine fresche 50 gr di mandorle, con la buccia,  tritate Basilico  Menta Timo Un pizzico d'aglio  50 ml di olio Sale q.b Procedimento Pulite e spuntate le zucchine ,  mettete nel mix e  frullate insieme all'aglio, al basilico, alla menta e al timo.  Versate in un colino a maglie strette e fate colare il succo per 1 ora. Fatto ciò aggiungete le mandorle tritate , il sale e l'olio . Pronto!  In pochi minuti avrete un condimento buonissimo e leggero, adatto per chi è in dieta.  😂😂😂

Biscotti vegani

Immagine
Semplici e veloci da preparare, questi biscotti vi conquisteranno per la loro bontà. Perfetti per la  colazione o la  merenda accompagnati da un buona tazza di caffè o di thè. Sul ripieno avrete massima libertà potete utilizzare ganache, crema alla nocciola, marmellata o cioccolato fondente.  Bene! Spero di avervi dato sufficienti spiegazioni 😂😂😂 cosa aspettate andate e godetevi questa ricetta. Ingredienti 200 gr di farina 0  90 gr di zucchero di canna 50 gr di frumina o fecola di patate 70 di acqua 80 di oiio di semi 25 gr di cacao amaro Una bustina di vaniglia Un pizzico di sale  Un cucchiaino scarso di lievito per dolci Procedimento In una ciotola mettete tutte  le farine . In un'altra ciotola versate l'acqua , l'olio e lo zucchero . Mescolate fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Versate sulle farine e amalgamate fino a formare un bel panetto sodo. Avvolgete nella pellicola e riponete in frigo non meno di 30 minuti. Riprendere il panetto, st...