Marina _Un'insegnante in cucina

Biscotti super veloci e super buoni.  Facili da realizzare e ancora più facile da far sparire. Provate questa ricetta è mi darete ragione. ❤️                           INGREDIENTI 200 gr di farina 00 130 di burro morbido 110 di zucchero a velo  8 gr di miele d'arancio  o quello che avete in dispensa 1 uovo  20 di cacao amaro Un pizzico di sale Vaniglia PROCEDIMENTO   Montate il burro con lo zucchero,  aggiungete l'uovo, la vaniglia e il miele. Incorporate le farine, sempre con le fruste, fino ad esaurimento. Con una sac a poche, con il beccuccio dentellato, formate i biscotti sulla leccarda foderata con carta forno. Mettete in frigo per circa 15 minuti, infornate a 180x circa 12 minuti. 

Avete mai provato a fare l'uovo di Pasqua a casa? No? Avete paura di non riuscirci? Con questa ricetta riuscirete sicuramente e non sarete presi dall'ansia. Ve lo dice una che di ansia ne ha da vendere. Ahahahah!!.   Non è semplicissima ma neanche difficilissima  , basta avere gli arnesi adatti e tutto andrà bene. Quindi niente scuse , iniziamo e non se ne parla più.  Ingredienti 500 gr di cioccolato fondente o a latte Uno stampo  Termometro Procedimento   Fate sciogliere il cioccolato a bagno maria , fate raggiungere la temperatura di 45 gradi, per far questo utilizzate il termometro. Spatolate per qualche minuto per far riallineare i cristalli di cioccolato così facendo diventerà  lucido.   Passato questo lasso di tempo fate abbassare la temperatura a 28 gradi. Potete accelerare cambiando contenitore e mescolando di tanto in tanto.  Prendete lo stampo e versate 4 cucchiai di cioccolato . Roteate lo stampo fino a coprire tutta la superfi...