Marina _Un'insegnante in cucina

Caponata leggera, leggera in agrodolce. Porzione per 4 persone. Tagliare 2 melanzane, 2 zucchine, 2 cipolle, 2 peperoni, 2 patate aggiungere olio e sale e fare cuocere , coperti, per 15 minuti . Aggiungere un po d'acqua e continuare con la cottura per 20 minuti . In base ai vostri gusti potete allungare il tempo di cottura. Alcuni minuti prima di spegnere il fuoco aggiungere un cucchiaio abbondante di aceto , un cucchiaio di zucchero olio e basilico. Buon appetito!

Torta per S. Valentino.

Coccinella in pdz.

Torta per grandi e piccini.

Torte per bambini. Idee per far felice i vostri piccoli. Ingredienti Pan di spagna con crema pasticcera e gocce di cioccolato. Bagna 700 ml di acqua, scorza di limone, 2 cucchiai colmi di zucchero, 2 foglie di alloro. Fate bollire 15 minuti circa,  fate raffreddare prima di utilizzarla.

Tornare a casa, dopo una giornata di lavoro, e trovare l'impasto pronto non ha prezzo.  Panini gustosi... fermatemi!!! Ingredienti Farina manitoba 250 Farina 00 250 Acqua 300 ml Zucchero un cucchiaino Olio evo 50 g Lievito di birra in polvere 3,5 g  Sale 8 g. Meno lievito più tempo di lievitazione.  Forno  200x 15/20 minuti.