Pollo alla paprika

Ecco un'altra ricetta semplice, veloce e ricca di gusto. La paprika darà al vostro petto di pollo una personalità diversa. Provatelo e vedrete la bontà.

Ingredienti

500 gr di pollo

2 cipollotti

4 patate grosse

3 cucchiai di paprica piccante e un cucchiaio dolce

Olio evo 

Prezzemolo q.b

Procedimento

In un tegame mettete 3 cucchiai di olio, quando sarà caldo mettete i cipollotti , fate rosolare , successivamente aggiungete  il pollo, le patate e un po' di sale . Coprite e fate cuocere per 15 minuti. Aggiungete un mestolo d'acqua dove avete fatto sciogliere la paprika e coprite. Fate cuocere per circa mezz'ora, al primo bollore abbassate la fiamma. Spolverate con abbondante prezzemolo , mettete in filo d'olio e servite ancora caldo.