Panini ripieni.

Ingredienti

500 di farina grano duro
100 di patate lesse
100 si latte
2 uova
Un cucchiaino di zucchero 

Un cucchiaino di sale 

un cubetto di lievito.

50 burro morbido

Sesamo

Procedimento

Lavorate  latte, uova, burro , lievito e zucchero insieme . Aggiungete la farina, le  patate schiacciate e il sale.   
Lavorate e formate un panetto bello sodo. Stendete e  condite  a piacere , io ho utilizzato prosciutto , formaggio , mozzarella e olive. 

Arrotolate , tagliate  e far lievitare x 1 ora 

 Spennellare con il latte e mettete, se sono di vostro gradimento, un po di  semi di  sesamo.

Infornate a  200° x 20 minuti . Forno gia caldo.

Buon appetito!!