Mandorle e pistacchi salati.
Ricetta velocissima , semplicissima e apprezzata da tutti. Le mandorle salate sono uno snack appetitoso. Perfetto da servire con l'aperitivo o come stuzzichino . Lasciarete i vostri ospiti piacevolmente sorpresi.
Ingredienti
250 gr di mandorle
12 gr di sale
15 gr di albume
Procedimento
Mescolate l'albume con il sale , aggiungete la mistura alle mandorle in modo uniforme .
Distribuite in un solo strato su una leccarda rivestita di carta forno. Infornate a 150 gradi per 25 minuti mescolando di tanto in tanto . La stessa cosa fate con i pistacchi dovete solo accorciare il tempo di cottura circa 15/20 minuti.
Non perdetele di vista per evitare di bruciarli.
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