Torta algida

Semifreddo gustoso, buonissimo, l'aroma del caffè gli da una marcia in più. Il cioccolato e le mandorle tostate riescono a darti la sensazione di mangiare un cornetto algida.  

Ingredienti

300 g di biscotti tipo digestive, 
100 di burro. 
500 g di panna, 
200 gr di latte condensato, 
una tazzina di caffè. 
Cannella e cacao

Procedimento

Tritate i biscotti nel mixer aggiungete il burro , cacao, cannella e amalgamate il tutto.
Rivestite il fondo di  una teglia con cerniera, distribuite  i biscotti pressandoli sul fondo fino a formare uno strato compatto. Mettete la teglia in freezer per 15'. Nel frattempo montate la panna , aggiungete il latte condensato e il caffè. Riprendere la teglia e  versate la panna già montata.  Rimettere in freezer per almeno 3 ore